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最近、めっきり寒くなってきましたね。
朝晩の冷え込みが一段と増してくると、温かい料理のぬくもりが恋しくなります。

私は昔からシチューが大好きで、我が家の食卓によく上がります。
コトコト煮える香りが広がると、それだけで心までほぐれていくような気がします。

最近のシチューは固形ルーだけでなく、手軽で溶けやすい顆粒タイプも登場し
忙しい日でもあっという間に本格的な味が作れるのが嬉しいところです。

具材も定番の野菜に加え、きのこや旬の根菜を入れると季節感がぐっと増しますよね。
私はカブとマッシュルームの水煮をたっぷりと加えたシチューが大好きです！

温かいシチューは、寒さが深まるこの時期の食卓をやさしく包みこんでくれる一皿。
ぜひみなさまも、お好みのアレンジで冬の味わいを楽しんでみてくださいね♪