新宿・池袋の地域密着型サービス！記帳代行、経理代行、給与計算代行なら新宿・池袋の記帳・経理・給与計算代行センターにお任せください！

我が家は昨年、東海地方から東京に引っ越してきました。
引っ越し作業中にカップボードやラックなど色々なものを断捨離したのですが
その中でも思い切って処分し、満足しているものが炊飯器です。

現在は毎日鍋で炊飯しています。
面倒に思われるかもしれませんが、
多くのコンロには炊飯モードがあるため
火にかけるだけで消火まで自動で行ってくれます。

コンロに炊飯モードが無いという方も
ざっくりと下記の手順で簡単に3合分炊飯できます。

①コメを洗い600ccの水に浸水する。

②30分から１時間ほど浸水したら、炊飯開始。
　蓋をして最大の強火で沸騰するまで炊く。

③沸騰したらすぐに火を最小にして9分炊飯。

④9分後火を消し、蓋をしたまま15分放置。

以上の手順でOKです！

炊きあがる時間は炊飯器と大差ないですし、
鍋の方が炊飯器よりも洗うパーツが少ないため
後片付けも楽に感じます。

我が家はお米を炊くための鉄鍋を買いましたが、
ご家庭にある普通の調理用の鍋でもおいしく炊飯が可能です。

ついつい食欲がなくなりがちなこの季節、
鍋でお米を炊いてみるのはいかがでしょうか。