アールグレイティーの由来
- 2025.06.17
先日、とあるカフェに行った際、アールグレイティーを頼んだのですが、ふとアールグレイの由来について疑問に思いました。
コーヒーだと割と地名が名前についていることが多い気がするのですが、アールグレイという地名は聞いたこともなかったため、簡単に調べてみました。
アールグレイティーとは、ベルガモットという柑橘類の香りを加えたフレーバーティーの一種。その香りの良さから、ストレートで飲むのはもちろん、ミルクティーやアイスティー、さらにはスイーツ(アールグレイ風味のケーキやクッキー)にもよく使われているとのことです。
名前の由来は、**19世紀のイギリス首相チャールズ・グレイ伯爵(アール・グレイ)**にちなんだもので、彼に献上されたフレーバーティーが起源とされています。
クセが強すぎず、絶妙なバランスの風味と、イギリス貴族に由来する名前、長い歴史を持つことから、今では定番の紅茶となっているようですね!
2025.06.17