塩パン

  • 2021.12.27
  • 執筆者:たつ

私はパンが大好きなのですが、今回は好きなパンの一つである「塩パン」の紹介です。

数年前からよく見かけるようになった塩パンですが、シンプルでありながらお店によって味に差が出るものの一つだと思います。

先日、人気の塩パン屋さんに行ってきました。

墨田区吾妻橋にある「塩パン屋 パン・メゾン」です。都営浅草線の「本所吾妻橋駅」から徒歩1分の所にあり、スカイツリーまで徒歩7~8分です。こちらのパン屋さんは本店が愛媛県にあり、塩パンの元祖といわれているそうです。

プレーンな塩パンの他に塩パンを使ったサンドイッチやメロンパンがあり、プレーンは一つ100円とお手頃。

人気店のため日時によってはお店の外まで行列、時間帯によって一人あたり購入制限があります。私が行った時はプレーンは一人5つまで、サンドイッチ類は具によって2つまで、塩メロンパンは3つまでの制限がありました。

私の好きな塩パンは外側がカリッと中がバター感がジュワッと感じられ塩気強めなタイプなのですが、こちらの塩パンは残念ながらバター感が物足りないものの外側はサクッとしていて美味しかったです。プレーンよりもサンドイッチやメロンパンが想像よりおいしくて制限個数が少ないのも納得でした。

スカイツリーまでもすぐなので近くまで行く機会があればぜひ立ち寄ってみてください。

 

2021.12.27

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