伊良コーラ
- 2021.05.26
弊社のある高田馬場駅から、西へ徒歩10分ほど。
西武新宿線 下落合駅のすぐ近く、神田川沿いに「伊良（いよし）コーラ」はあります。
こちらの会社は、クラフトコーラの会社です。
テレビやメディアでも取り上げられ、最近、渋谷にもお店をオープンしたようです。
本社すぐそばにある本店は、川沿いの小さな可愛らしい倉庫のようなお店。
土日祝日のみ営業しています。
神田川沿いには桜の木もたくさんあり、満開時には見事な景色となります。
散歩がてら夫と一緒に訪れたのは、桜も散った頃。
お店の外には、ちょっとした腰掛スペースがあり、そちらで小さなお子さんのいる
ご家族が購入したコーラを飲んでのんびりくつろいでいました。
小さなお店なので、店舗は1組も入ればいっぱいになります。
お店の中には、スパイスを砕く機械やコラの実など置いてあり、なかなか興味深いです。
カウンターの設えもさながら実験室のようでした。
メニューはシンプルに、伊良コーラの炭酸割もしくはミルク割りと、
たしか季節限定のコーラもありました。
我々は基本に忠実に、伊良コーラの炭酸割をオーダー。
カップではなく、プラスチックパック（点滴の袋みたいな感じ）に入ったきれいな
淡い琥珀色のコーラを渡されました。
お味は、コーラというより、ジンジャーエール！
様々なスパイスの爽やかな風味とフレッシュなレモンの酸味がマッチしています。
もちろん甘ったるくもありません。
コーラは苦手な私ですが、このコーラはとても美味しくいただきました。
これから暑くなる季節にぴったりな飲み物です。
ちなみに、会社名ですが、和漢方職人であった社長のおじい様 伊東良太郎さんが
営んていた工場「伊良葯工（いよしやっこう）」から頂いたそうです！
2021.05.26
